گیاهان موجودات زنده‌ای هستند که در اطراف ما وجود دارند. آنها برای رشد به نور خورشید، آب و خاک نیاز دارند. گیاهان غذای خودشان را می‌سازند، به این کار فتوسنتز می‌گویند. در فتوسنتز، گیاهان با استفاده از نور خورشید، آب و دی‌اکسید کربن هوا، قند و اکسیژن تولید می‌کنند. قند برای رشد گیاه استفاده می‌شود و اکسیژن هم برای تنفس ما و سایر موجودات زنده ضروری است.
قسمت‌های مختلف یک گیاه
هر گیاه از قسمت‌های مختلفی تشکیل شده است:
- ریشه: ریشه گیاه در خاک قرار دارد و وظیفه جذب آب و مواد غذایی از خاک را بر عهده دارد. همچنین ریشه گیاه را در خاک محکم می‌کند.
- ساقه: ساقه گیاه آب و مواد غذایی را از ریشه به برگ‌ها و سایر قسمت‌های گیاه می‌رساند.
- برگ: برگ‌ها محل انجام فتوسنتز هستند. آنها نور خورشید را جذب کرده و با استفاده از آن غذا می‌سازند.
- گل: گل‌ها برای تولید مثل گیاهان ضروری هستند. در داخل گل‌ها دانه‌هایی تولید می‌شود که گیاهان جدید از آنها رشد می‌کنند.
- میوه: میوه‌ها حاوی دانه‌های گیاه هستند. حیوانات با خوردن میوه‌ها، دانه‌ها را به جاهای دورتر منتقل می‌کنند و به این ترتیب به پراکنده شدن گیاهان کمک می‌کنند.
انواع گیاهان
گیاهان تنوع بسیار زیادی دارند. برخی از گیاهان بسیار کوچک هستند، مانند خزه‌ها، و برخی دیگر بسیار بزرگ هستند، مانند درختان. گیاهان را می‌توان بر اساس ویژگی‌های مختلفی طبقه‌بندی کرد، مانند:
- اندازه: گیاهان به درخت، درختچه، بوته و علف تقسیم می‌شوند.
- محل زندگی: برخی گیاهان در آب زندگی می‌کنند (مانند نیلوفر آبی)، برخی در مناطق خشک (مانند کاکتوس) و برخی دیگر در جنگل‌ها (مانند درختان بلوط) رشد می‌کنند.
- نوع دانه: گیاهان به دو گروه بزرگ تقسیم می‌شوند: گیاهانی که گل می‌دهند و گیاهانی که گل نمی‌دهند.
چرا گیاهان مهم هستند؟
گیاهان برای ما و کره زمین بسیار مهم هستند. آنها:
- تولید اکسیژن می‌کنند: گیاهان با فتوسنتز اکسیژن تولید می‌کنند که برای تنفس همه موجودات زنده ضروری است.
- غذای ما را تامین می‌کنند: بسیاری از غذاهایی که می‌خوریم، مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات، از گیاهان به دست می‌آیند.
- داروهای گیاهی تولید می‌کنند: بسیاری از داروها از گیاهان تهیه می‌شوند.
- پناهگاه حیوانات هستند: گیاهان محل زندگی بسیاری از حیوانات هستند.
- خاک را حفظ می‌کنند: ریشه‌های گیاهان از فرسایش خاک جلوگیری می‌کنند.
چگونه از گیاهان مراقبت کنیم؟
ما می‌توانیم با انجام کارهای ساده از گیاهان مراقبت کنیم:
- کاشت گیاهان: کاشتن گیاهان در باغچه یا گلدان، یک فعالیت جالب و مفید است.
- آبیاری گیاهان: به گیاهان به اندازه کافی آب بدهیم.
- کود دادن به گیاهان: با دادن کود به گیاهان، به آنها مواد غذایی مورد نیاز برای رشد را می‌دهیم.
- حفاظت از گیاهان: از گیاهان در برابر آفات و بیماری‌ها محافظت کنیم.
Plants Are Everywhere
گیاهان در همه جا می رویند، در بلندای کوه ها و زمین های خشک و حتی زیر آب برکه ها، دریاچه ها و دریاها!
گیاهان در گرمای سوزان و سرمای لرزان هم رشد می کنند
گیاهان بالا می روند . تاک های انگور و بوته های خیار به دیوار تکیه داده و شاخه هایشان را بالا می برند.
گیاهان می خزند .کدو تنبل و هندوانه در امتداد زمین می چرخند.
گیاهان روی آب رشد می کنند. نیلوفرهای آبی و لوتوس روی سطح تالاب ها و برکه ها شناور هستند.
گیاهان زیر آب رشد می کنند.
علف های پیچ وتاب خورده ریشه در اعماق دریا دارند.
گیاهان در سخت ترین زمستان ها شکوفا می شوند.
کاهو ها و کلم ها در زیر یک پتوی برفی مخفیانه رشد می کنند
گیاهان در گرم ترین تابستانها رشد می کنند .
کاکتوس ها در بیابان های شنی شکوفا می شوند و ریشه های کم عمق آنها در زیر زمین رشد می کنند.
گیاهان روی سنگ و صخره ها رشد می کنند.
خزه های لغزنده مانند یک پتوی سبز مخملی روی صخره های کنار رودخانه و غارهای مرطوب پخش می شوند.
گیاهان در زیر خاک رشد می کنند.
سیب زمینی و هویــــج و چغندر در زیر زمین رشد می کنند، تنها برگ هایشان را روی زمین می بینیم.
گیاهان از خاک بیرون می آیند و بلندتر و بلندتر می شوند. آنها رشد می کنند و مانند همه ما دستشان را به سمت خورشید دراز می کنند.
